Geschichten, die am Tisch entstehen.
Genussabende an der Deutschen Weinstraße — bei uns zu Tisch.
Aus Gästen werden Tischgäste
Manche Abende bleiben. Nicht wegen eines Programms, sondern wegen der Menschen am Tisch, des Weins im Glas und der Geschichten, die dazugehören.
Denn an einen Tisch bittet man nicht jeden. Genau darum geht es bei unseren Tischgeschichten: ein geteilter Tisch, ein Thema, ein Abend, den wir als Ihre Gastgeber für Sie gestalten. Kein Vortrag, keine Weinschule — einfach unkompliziert gut.
Wie alles begann — auf der Vorburg
Angefangen hat es 2018, auf der Vorburg von Schloss Allstedt. Unsere Idee war einfach: das Ausgehen wieder zu einem Ereignis machen. Man macht sich schick, kommt mit Vorfreude, tritt ein — und wird empfangen, nicht abgefertigt. Wir begrüßten unsere Gäste schon vor der Tür, führten sie in die alten Gemäuer, und beim ersten Glas fanden sich rasch bekannte Gesichter. Aus fremden Räumen wurde ein Abend unter Gleichgesinnten. Über die Jahre wurde daraus ein festes Format mit treuer Anhängerschaft — Menschen, die immer wiederkamen.
Was daraus wurde — hier im Casa Palatina
Mit dem Casa Palatina hat das Format seine Heimat gewechselt — und ist dort angekommen, wo es hingehört. Was wir auf der Vorburg entwickelt haben, trifft in der Pfalz auf ein Umfeld, das wie dafür gemacht ist: Der Winzer ist unser Nachbar, die Weingärten beginnen vor der Tür, und unser Gewölbekeller gibt den Abenden einen Ort mit eigener Stimmung. Aus den „Genussabenden“ von damals wurden die Casa Palatina Tischgeschichten — der geteilte Tisch und die Geschichten, die den Abend tragen.
Teil Ihres Aufenthalts Unsere Tischgeschichten erleben Sie als unser Übernachtungsgast — der Abend gehört zu Ihrem Aufenthalt, nicht andersherum. So wird aus einem Abend eine schöne Zeit: Nach dem letzten Glas sind es nur ein paar Schritte bis ins Zimmer, und am Morgen wartet das Frühstück im Garten.
Genussmomente, die bleiben.
Woran Sie einen Tischgeschichten-Abend erkennen
An einem gemeinsamen Tisch, an dem man ins Gespräch kommt, statt nebeneinanderher zu essen. An einem Tischbuffet, bei dem alles aufgetafelt ist und jeder zugreift. Und daran, dass alles zum Abend gehört — das Begrüßungsglas, die Weine, die Speisen, Wasser und Kaffee, ohne dass eine Karte den Fluss stört; echte Extras gibt es davon abgesehen jederzeit.
Das Wichtigste aber: Wir sind selbst dabei. Wir gestalten den Abend und begleiten Sie durch ihn — nah genug, um jede Frage zu beantworten, und mit dem Gespür, wann ein Tisch am liebsten für sich ist. Der Genuss steht im Vordergrund; was Sie über Wein und Herkunft wissen möchten, erzählen wir Ihnen ganz nebenbei.
Drei Formate, eine Idee:
Kellergeflüster
— unser Themenabend rund um ein Land, eine Region, ein Weingut. Empfang in der Vinothek, eine kurze Einführung im Gewölbekeller, dann das gemeinsame Tischbuffet — und zum Dessert eine kleine Überraschung. Besondere Tropfen, besondere Begegnungen, besondere Momente. (Saison September–April)
Verwöhnen Sie Ihre Sinne und entdecken Sie neue Geschmackswelten
Unser besonderes Format „Tischgeschichten“ bringt es auf den Punkt: eine gute Zeit mit einem guten Tropfen im Glas und etwas Leckerem auf dem Teller. Unsere Gäste verlassen sich auf unser Gespür für den Moment und den guten Geschmack. Die Auswahl der Speisen und Getränke, die besondere Atmosphäre des Casa Palatina Vinotel, die besonderen Gäste.
Buchen Sie Ihren Genussabend
Buchen Sie Ihr Zimmer im Casa Palatina
Unsere Empfehlung: Machen Sie mehr daraus als einen Abend. Reservieren Sie sich ein paar Tage in der Pfalz — Zeit für die Weinstraße, für den Garten, für Ruhe — und setzen Sie das GINprobieren als Höhepunkt darüber. Ob Sie aus der Region kommen oder von weiter her: Mit etwas Zeit im Gepäck wird der Abend zu mehr als einem Termin.
- Check-in: 14 Uhr
- Check-out: 11 Uhr
- Adult only: 18+